Leto je period kada naš organizam prirodno traži lakšu i osvežavajuću hranu. Ishrana tokom visokih temperatura ne bi trebalo da opterećuje sistem za varenje, već da pruži dovoljno energije, tečnosti i nutrijenata. Zato je važno birati sezonske namirnice koje su bogate vitaminima, mineralima i proteinima.
Unos vode u letnjim danima mora biti znatno veći kako ne bi došlo do dehidratacije organizma. Idealno je unositi najmanje dva litra tečnosti, a pored vode preporučuje se i blagi ledeni čajevi, prirodni sokovi bez dodatnog šećera.
Poseban savet nutricioniste jeste da se tokom letnjeg perioda hrana čuva u frižideru, kako bi ostala sveža, sačuvala svoje kvalitete i kako ne bi došlo do prenošenja zaraznih bolesti.
Uravnotežena, lagana i sezonska ishrana bogata vitaminima, tokom letnjih meseci ne samo da pomaže da se lakše podnesu vrućine, već i doprinosi očuvanju zdravlja i dobrog raspoloženja. Prava mera, dovoljno tečnosti i raznovrsni obroci, najbolji su recept za zdravu letnju ishranu.